Beschreibung
Nach langem Ringen mit den Tieren des Waldes sind wir nun froh endlich unseren Grünen Veltliner in die Flasche gebracht zu haben. Auf den Tatschlergründen, am Rande des Waldes gedeihen unsere Jungkulturen nun ganz prächtig und lieferten uns einen tollen Ertrag. Durch unseren Muschelkalk entwickelte sich eine feine Mineralik die gespickt mit pfeffrigen Fruchtaromen und einem frischem Säurebogen den Gaumen kitzelt. Zuckermelonen als Kopfnote, umspielt von floralen Käuteraromen, Zeste und frischem Apfel zeigen sich im Rückgeschmack.
11,5% Vol., 3,5 g/L RZ, 6,0 g/L Säure, trocken
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