Beschreibung
Ein Cabernet Sauvignon Reserve 2020 von kraftvoller Komplexität und raffinierter Tiefe, der in Eichenbarriques gereift ist. Im Glas zeigt dieser dunkles Rubingranat, violette Reflexe mit schwarzem Kern, cremige Waldbeeren, etwas Vanille, sowie dezente Röstaromen. Mächtiger Körper, integrierte Tannine, Brombeermarmelade im Nachhall, zarte Fruchtsüße im Rückgeschmack, delikate Nuancen von geröstetem Eichenholz verführen die Sinne. Noten von dunkler Schokolade und eine subtile Würze bereichern das Geschmackserlebnis. Lang anhaltendes Beerenfruchtfinish.
14 % Vol, 1,0 g/L RZ, 6,3 g/L Säure, trocken, 0,75 l Fl.
Langtext Weinbeschreibung:
Der Cabernet Sauvignon Reserve 2020, ein Wein von kraftvoller Komplexität und raffinierter Tiefe, reifte 18 Monate im neuen Eichenfass und zeigt sich im Glas mit einem dunklen Rubingranat, violetten Reflexen und einem tief schwarzen Kern. Seine verführerischen Aromen von cremigen Waldbeeren, dezenten Vanillenoten und einem Hauch von Röstaromen entfalten sich intensiv.
Der mächtige Körper dieses Weins wird von geschickt integrierten Tanninen begleitet. Im Nachhall dominieren Brombeermarmelade und eine zarte Fruchtsüße im Rückgeschmack, die das Geschmackserlebnis komplettieren. Delikate Nuancen von geröstetem Eichenholz verführen die Sinne, während Noten von dunkler Schokolade sowie eine subtile Würze dem Gesamtbild eine zusätzliche Dimension verleihen. Das langanhaltende Finish wird von einer intensiven Beerenfrucht begleitet, die dem Wein eine beeindruckende Persistenz verleiht.
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