Rossgraben 2018 -new-

14,50 

Lage: Langenrain, Ganessler

Jahrgang: 2018

Ausbauart: trocken, barrique

Alkoholgehalt:  14 % Vol

Trinktemperatur: 16 – 18 C°

Speisenbegleiter zu: rotes Fleisch, Wild, Käse Überbackenes, kräftige Soßen

optimale Trinkreife bis: 2030

Artikelnummer: KHP020 Kategorie:

Beschreibung

Ein korpulenter fruchtiger Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Syrah. Unser fruchtig-mineralischer Blaufränkisch verbindet sich hier mit pelzigen hochreifem Cabernet Sauvignon und lässt eine komplexe Fusion aus Cassis, Brombeere, Paprika und Kirschenkonfit entstehen, dies wird durch die Fruchtfülle unseres Syrahs eingehüllt.
Kräftiges Rubingranat, purpurne Reflexe mit sanfter Randaufhellung. Wuchtige Beerenfrucht mit frischen cremigen Fruchtleder, eingebundenen Tanninverwirbelungen am Gaumen. Gehaltvolle Aromatik mit Vanille-Nougat Kopfnoten. Lang anhaftender molliger roter Weingartenpfirsich mit entspanntem Säurebogen und Dörrpflaumenecho.