Beschreibung
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Blaufränkische Leithaberg DAC Eisbachtal 2022 – Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, rauchig-tabakig, unterlegte Brombeeranklänge, zart nach Zwetschen, dezente Minzaromatik, komplexe Textur, würzig-mineralischer Thymian, etwas Nugat im Nachhall. Ein muss für jeden Rotweinliebhaber!
Cabernet Sauvignon 2022 – Dunkles Rubingranat, violette Reflexe mit schwarzem Kern, cremige Waldbeeren, etwas Eukalyptus, sowie dezente Röstaromen. Mächtiger Körper, integrierte Tannine, Brombeeren und Leder im Nachhall, zarte Fruchtsüße im Rückgeschmack, Nuancen von getoasteten Eichenholz in der Nase. Noten von dunkler Schokolade und eine subtile Würze von Eukalyptus bereichern das Geschmackserlebnis. Lang anhaltendes Beerenfruchtfinish.
Cuvée Rossgraben 2022 – Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen und leicht aufgehelltem Rand. Mächtige Beerenaromen, begleitet von frischen, cremigen Noten von Fruchtleder und harmonischen Tanninen am Gaumen. Reichhaltige Aromatik mit Vanille- und Nougattönen. Langanhaltender, weicher Abgang von roter Feige mit sanfter Säure und einem eleganten Hauch von Edelholz.
Syrah 2019 – Starkes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase mollige Zwetschke mit Vanillenuancen, am Gaumen saftige Johannisbeeren mit Veilchen im Geschmacksecho. Der Körper ist mild und fein strukturiert, mit Schokoladenanklängen. Im Rückgeschmack bietet er anhaftende rotbeerige Frucht mit Süßholz und Zimtnoten.
Merlot 2023 – Mit tiefdunklem Granat, pur pur Reflexen, einer dunklen Kirschnase und einem übervollem reifen Körper aus Brombeere und Tabakanklängen, spannt sich der Fruchtbogen ölig und frisch in der Säure über den Gaumen, da dieser Merlot durch Saftentzug vor der Gärung weiter komprimiert wurde. Harmonisch-rund mit guter Balance sorgt dieser Merlot für Trinkfreude.
Blaufränkisch 2023 – Kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen und breiter Randaufhellung. Mit cremiger Brombeere unterlegtes Fruchtleder, ein Hauch von Kräutern und Johannisbeeren, mit zarten Tanninen. Dynamisch strukturiert, klassisch ausgebaut und naturbelassen abgefüllt: erklingen Zwetschken im Geschmacksecho und machen unseren BF Reserve zu einem Muss für jede Pizzaparty!
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